Hoe kun je belangrijke vitaminen en mineralen in je voeding krijgen?

photo of medicines on person s palm
Photo by Polina Tankilevitch on Pexels.com

Het eten van de juiste soorten voedsel is belangrijk. Je moet ervoor zorgen dat je de juiste vitamines en mineralen binnenkrijgt, maar het is ook belangrijk om niet te veel suiker te eten. Het belang van het eten van de juiste soorten voedsel is algemeen bekend. Voedingsmiddelen die vitamines en mineralen bevatten, zijn belangrijk voor een gezond voedingspatroon omdat ze voorkomen dat je ziek wordt. Ze helpen je ook om sneller te herstellen van ziektes en ze zorgen ervoor dat je lichaam efficiënt blijft functioneren.

Kies voor supplementen

Een manier om de vitamines en mineralen binnen te krijgen die je nodig hebt, is door supplementen te nemen. Als je niet genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt via je voeding, is het belangrijk om te weten dat supplementen geen vervanging zijn voor voedsel. Ze kunnen naast voedsel worden ingenomen, maar ze kunnen de voedingsstoffen die je uit volwaardig voedsel haalt niet vervangen. Als je bijvoorbeeld niet de aanbevolen hoeveelheid magnesium in je dieet krijgt, kan het nemen van een magnesium supplement helpen. Supplementen zijn gemaakt met specifieke hoeveelheden van bepaalde voedingsstoffen. Dit maakt ze ideaal voor mensen die een gemakkelijke manier willen om ervoor te zorgen dat ze krijgen wat hun lichaam nodig heeft.

Bescherm de voedingswaarde van je eten

Je moet je eten altijd in de koelkast bewaren. Door je groenten, fruit en ander bederfelijk voedsel op een constante temperatuur te houden, verklein je het risico dat ze hun voedingswaarde verliezen. Als je een open verpakking met producten hebt, bedek het dan met plasticfolie of doe het in een luchtdichte verpakking. Appels zijn bijvoorbeeld extra kwetsbaar om hun vitamine C-gehalte te verliezen als ze te lang op kamertemperatuur worden bewaard. Het wordt aanbevolen om ze in de koelkast te bewaren om de voedingswaarde te beschermen.

Lees voedingsetiketten

Er zijn verschillende manieren om de vitamines en mineralen die je nodig hebt in je dieet te krijgen, maar het lezen van voedingsetiketten is een van de gemakkelijkste en meest betrouwbare. Alle voedselproducenten zijn verplicht om informatie over de ingrediënten, portiegrootte, calorieën, vet, verzadigd vet, cholesterol, natrium en totale koolhydraat hoeveelheden op hun producten te vermelden. Dit maakt het gemakkelijk om weloverwogen voedselkeuzes te maken wanneer je thuis kookt.

Beperk de hoeveelheid bewerkte voedingsmiddelen

Je kunt de hoeveelheid bewerkte voedingsmiddelen in je dieet verminderen. Deze omvatten in de winkel gekochte snacks en lunchproducten, evenals kant-en-klare maaltijden. Probeer in plaats daarvan verse ingrediënten te gebruiken bij het maken van maaltijden. Je wilt je concentreren op het gebruik van verse kruiden en specerijen in plaats van zout als smaakmaker.

Personnel

Personnel (de redactie) is het kloppende hart van de redactie van Storesquare.be. Dit getalenteerde team van schrijvers, redacteuren en contentmakers staat garant voor de hoge kwaliteit en diversiteit van de inhoud op het platform.