Winkel: Vinvino (in Sint-Truiden)
Koen Lammens
Trotse winkelier
Vinvino
Sint-Truiden
Koen Lammens
Trotse winkelier
Vinvino
Sint-Truiden
Over Vinvino
| Prins Albertlaan 38 3800 Sint-Truiden |
|
| 0495 50 25 53 | |
| info@vinvino.be | |
| BE0874008602 | |
| Alle producten in deze shop |
Reviews voor Vinvino
| Merk: | JACOPO POLI |
| Prijs: | € 30,00 |
Op voorraad.
Gratis levering (vanaf € 50)
Verwachte levering binnen 2 tot 3 dagen.
Eigenschappen
| Code | Vinvino 00054 |
|---|
Bezorgen en voorwaarden
Verwachte leveringstermijn: 2 tot 3 dagen.
Omschrijving
« Distillare buona Grappa è semplice : bastano vinacce fresche e cento anni di esperienza » Cfr. Jacopo Poli
Goede Grappa maken is niet moeilijk volgens Jacopo Poli. « Je hebt enkel de verse marc/most van druiven nodig en 100 jaar ervaring met stoken ! «
Opgericht in 1898 door GioBatta Poli in Schiavon, een kleine gemeente in de provincie Vicenza in de Veneto streek. Schiavon ligt op 15 km van Bassano del Grappa, het kloppend hart van de grappa productie.
Jacopo Poli is momenteel de vierde generatie. Hij zet de traditie verder en blijft zoeken naar de juiste fruitaroma’s, evenwicht en finesse in de grappa’s van Poli.
Het geheim van een goede grappa is de snelheid waarmee de marc/druivenmost in de distilleerketel beland. Hoe verser de marc hoe meer de fruitaroma’s behouden blijven en hoe eleganter de grappa zal zijn. De meeste marc wordt dan ook aangevoerd uit de Veneto streek, bijv. op basis van marc van Amarone wijnen.
